CONCURSO VAI PREMIAR O MELHOR GUARANÁ DA BAHIA

Maior produtor de guaraná do País, a Bahia terá, a exemplo do que já acontece com o café, um concurso para escolher o melhor guaraná do Estado. O certame será lançado no município de Taperoá, durante a ExpoInter Guaraná 2011, evento que acontecerá nos dias 18 a 20 de novembro deste ano. Nós queremos elevar a qualidade do guaraná, e esse é um dos objetivos do concurso que, com certeza, vai estimular os agricultores a aperfeiçoar os métodos de produção, disse o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles. A primeira edição do concurso deverá acontecer em 2012.

A decisão de realizar o concurso foi tomada durante reunião do secretário com o executivo da Câmara Setorial do Guaraná, Gerval Teófilo, que é secretário de Agricultura de Taperoá, e com o vice-prefeito do município, Norival Vieira, da qual participaram a diretora de planejamento, Daniella Magalhães, e o presidente da Câmara de Vereadores de Taperoá, Derivaldo marques.

Empolgado com a idéia do concurso, Gerval Teófilo afirmou que o guaraná de Taperoá tem tudo para se tornar um dos melhores do mundo. Enfrentamos dificuldades para beneficiar o produto, mas estamos buscando alternativas para definir um padrão de beneficiamento e aumentar a qualidade do produto.

FESTA E TRABALHO   

A ExpoInter Guaraná acontece no período em que se inicia a safra do guaraná na região e coincide com os festejos em comemoração ao aniversário de 450 anos de Taperoá. Mas, destaca Gerval, a programação não será apenas festiva. Vamos realizar também um Dia do Campo do Guaraná, viabilizando treinamento para os produtores, mostrando a eles as modernas técnicas de cultivo e de beneficiamento do guaraná.

O treinamento e capacitação serão ministrados por especialistas da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola, EBDA, e da Ceplac, que vão preparar um grupo de técnicos da região para que eles atuem como multiplicadores na cadeia produtiva.

Para se conhecer a situação real dos 12 municípios do Território do Baixo Sul que produzem guaraná, a Câmara Setorial do Guaraná solicitou à Secretaria da Agricultura que a região seja georreferenciada, levantamento que poderá ser feito pela EBDA, em parceria com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia, Adab.

Guaraná em números

O Brasil é o único produtor comercial de guaraná do mundo. A Bahia teve 6.659 hectares plantados para a safra 2010/2011, e deve chegar a 6.661 hectares plantados em 201/2012, com produção de aproximadamente 2.265 toneladas, segundo o IBGE. No ranking nacional, a Bahia ocupa a primeira posição, ficando à frente do Amazonas, Mato Grosso, Rondônia, Pará e Acre.

O guaraná é cultivado principalmente na região da Costa do Dendê, no Baixo Sul do Estado, com destaque para o município de Taperoá, onde o cultivo é feito numa área de 1.700 mil hectares, empregando mais de 3,5 mil produtores familiares, distribuídos em mais de 2,5 mil pequenas propriedades rurais. A produção média de 3 mil toneladas de grãos por ano. Além de Taperoá, os municípios de Ituberá, Camamu, Valença, Nilo Peçanha e Una também são fortes produtores.(Ascom Seagri)